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日曜のワイン

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新タマネギを丸ごとスープにしていただきました。本当はここに黒豆を入れるつもりだったのですが、
バケットにガーリックを塗って焼いていたら、焦がしてしまい、すっかり黒豆を入れるのを忘れてしまいました。


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ワインは長野の楠ヴィニヤーズのシラーズ2007です。 エレガントで美味しいワインです。
樽香もかけすぎていない感じが好きです。どんな料理にも合いますね。

横浜市愛護センター??について。

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ワイン」カテゴリの記事

コメント

うまそーじゃ!
オニオンスープってトロ甘くって素敵な一品ですね。
家に帰ったら作ろーと。

投稿: HARABOO | 2010/04/28 09:07

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