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週末のワイン

Img_7852c朝の番組で簡単ホワイトソースを作っていたので、同じ分量で作ってみました。
ホワイトソースのきのこパスタとカレイのムニエルです。
テレビの分量だとやっぱりお上品。なので、コンソメと塩、EXバージンオイルなどを足し足し、コッテリソースになってしまった。
Img_7854c Img_7856c

ワインは長野「楠ヴィニヤーズ」のパッサジュルージュ。 すっかり我が家のテーブルワインです。

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