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週末のワイン

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暑かったり寒かったり、気温の変動が激しいですが、暑くなると白が飲みたくなりますね。 前回総菜屋でマグロの甘酢あんかけを購入して美味しかったので、家で挑戦。甘いワインにも合うしメニューに加わりそうです。
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オーストラリアの¥1575のワインです。薄い感はありますが、余韻が長いのはどうして?それに甘辛たれに負けていません。真夏の昼間にガンガンに冷やして飲んでも美味しそう。

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