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週末のワイン

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暑さと肝臓に良いという事で、ターメリックとガラムマサラ、クミンでご飯を炒めました。これにカレーをかけても美味しそう。
近所の手造りソーセージ屋さんで3種類購入。
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カリフォルニアで購入して来た「Hitching Post」のピノです。
え〜!LAで買った2008年とまったく違う印象です。年代が違うせいもあるのでしょうが、日本とい気候、そしてこの日のドンヨリした天気のせいか、ずっしり重いワインです。(飛行機で熟成したか、、)開くのも遅いけど、落ちるのは早かった。ハーフで良かった。
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「Gainey」のジンファンデル入りのマスタード。
これをつけたくてソーセージにしました。
ワインも美味しかったけど、次回もマスタードやチョコを買いに寄っちゃいそうです。

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