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暑い日は白で。

週末にゆっくり飲めなかったので、週明けからガンガンに冷やして白を飲んでいます。
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サンタバーバラで買って来た「melville」のビオニエです。
ワイナリーでも花のような香りが印象的で、美味しい1本でした。
ピクニックに持って行って、昼間から飲みたいワインです。

1日目はあまりの暑さで火を使いたくないので、ピザを買って、ポテトとアスパラを炒めて食事に。このワインだったらもう少し手を加えたかった。

なので、2日目はシャラン鴨コンフィを焼いて、他はやはりお惣菜購入で。

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