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皆既月食前のワイン

本当は満月の夜に飲みたかったのですが、友人の来客に合わせて、ワインをあけました。友人とはいつもの手作りハム、ソーセージ屋さんで購入した食材と共にいただきました。
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次の日はこんな感じでrestaurant ポトフとそのハム屋さんの奥さんに教わった、豚肉とオニオンをマスタード+マヨネーズで炒めて。簡単でワインに合います。
皆既日食にピッタリのたぶんビオのワイン。
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このところの地震も心配な満月。やっぱり回数が多いような、、でも大きな地震がなくてホッとしてます。
ワインでフラフラして逃げられませんからね。
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