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筍ときのこ

Img_3622t長野のお世話になっている方から貴重な曲がり竹と珍しいきのこ、そしてご友人のドライフルーツなどをいただきました。

箱を開けた瞬間にわ〜と驚き。いろいろ珍しい品が入っていて大変嬉しい。
すぐに筍は聞いていた鯖缶で煮込んで、きのこは筍と一緒にまぜご飯。良い香り。
Img_3628t2日目はグラタンに。そしてワインは長野の「楠わいなりー」
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旬の食材をいただけてなんて贅沢なんでしょう。

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